產(chǎn)品描述：

以椰纖果為主要原料，經(jīng)過一系列精細(xì)加工制成的高纖椰果。

產(chǎn)品特性：

1、具有果肉的組織結(jié)構(gòu)不改變且口感飽滿，有較強(qiáng)的咀嚼感和彈性，與乳制品結(jié)合，能賦予成品優(yōu)越的內(nèi)部質(zhì)構(gòu)和改善產(chǎn)品的口感。

2、果肉規(guī)格完整，可以制作涵蓋所以各種新鮮水果風(fēng)味的高纖椰果，且色澤風(fēng)味穩(wěn)定，并能有效的控制微生物，適于乳制品常溫奶、低溫奶大規(guī)模流水線機(jī)械化生產(chǎn)。

3、作為膳食纖維的新概念應(yīng)用于乳制品中。

4、貯運(yùn)時(shí)無須冷藏也可保持新鮮，經(jīng)營者可以有較多的庫存。

5、根據(jù)乳制品的配方要求制作不同規(guī)格的高纖椰果。

產(chǎn)品規(guī)格：

0.2cm3, 0.3cm3, 0.4cm3, 0.5cm3, 0.8cm3, 1.0cm3, 1.2cm3, 1.5cm3, 1.8cm3,2.0cm3, 0.5×0.5×1.2cm,

0.5×0.5×1.5cm， 不規(guī)則規(guī)格，根據(jù)用戶的要求制作不同的規(guī)格。

產(chǎn)品包裝：

1、無菌大包裝，25kg/箱至220kg/桶，內(nèi)用無菌大包裝袋，外用紙箱或鐵桶。

2、普通包裝，20kg/箱，內(nèi)用食品級蒸煮袋，每小袋5kg，外用紙箱。

貯藏：

陰涼、干燥和通風(fēng)處儲存時(shí)無需冷藏也可以保存。

保質(zhì)期：

在符合包裝、貯藏、運(yùn)輸條件下，無菌包裝袋產(chǎn)品保質(zhì)期為18個(gè)月； 普通包裝袋保質(zhì)期為6個(gè)月。

產(chǎn)品主要應(yīng)用范圍：

主要用于乳制品和植物蛋白奶行業(yè)中的常溫奶，低溫奶的含有果粒的產(chǎn)品加工過程中的直接添加。

（在行業(yè)中率先使用管道式殺菌，實(shí)現(xiàn)無菌大包裝。）